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Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) - 4 endives - ¼ l de bouillon - 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco - 5 pincées de tandoori (3+2) - Un peu de beurre - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation Etape 1 La veille si [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • lait
  • bouillon
  • endives
  • épices
  • cassis
  • coquillettes
  • caramel
  • coques
  • olive
  • epices
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • lait
  • bouillon
  • endives
  • épices
  • cassis
  • coquillettes
  • caramel
  • coques
  • olive
  • epices
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile


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