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Verrine à la crème de chou-fleur, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour 1 litre de crème : - 500 g de chou-fleur - 100 g de ricotta - 1 dl de lait - 1 dl de bouillon de légumes (bio) - 1 pincée de noix de muscade - fleur de sel - poivre du moulin Préparation Etape 1 Lavez les bouquets de chou-fleur, détaillez-les en lamelles, faites cuire au [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • muscade
  • lait
  • ricotta
  • bouillon
  • chou
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • muscade
  • lait
  • ricotta
  • bouillon
  • chou
  • creme
  • légume

Difficulté: Moyenne

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