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- 1 kg de chou fleur (poids épluché, nettoyé, détaillé en fleurettes ) - 100 g de gruyère - 250 g de rôti de porc froid en tranches fines - 2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l'ancienne - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 6 cu [...]
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