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- 1 chou-fleur de 1 à 1.5 kg - 200 g de lardon fumé Pour la béchamel : - 60 g de beurre - 50 g de farine - 1 oignon - 70 cl de lait - 80 g de gruyère râpé - 100 g de roquefort - 1 brin de thym - 1 cuillère à soupe de curry - Muscade sel & poivre Préparation Etape 1 [...]
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