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Soufflé au roquefort, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

125g de roquefort 4 œufs 40g de farine 40 cl de lait 50g de beurre, 20g pour les moules 1 pincée de muscade sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 210° C (th.7). Coupez le roquefort en petits cubes, réservez-les au frigo. Dans une casserole, faites fondre le beurre et [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • cassis
  • roquefort

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • cassis
  • roquefort

Difficulté: Moyenne

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