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Directives
- 800 g de sauté de veau - 4 petits poireaux - 2 carottes - 1 oignon - 2 citrons verts - 200 g de champignons de paris - 20 cl de crème fraîche - 2 jaunes d’ oeufs - 1 bouquet garni - Sel et poivre Préparation Etape 1 Épluchez les légumes et coupez les en petites rondelles. [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- œufs
- zeste
- poireau
- bouillon
- cassis
- creme
- champignon
- légume
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- œufs
- zeste
- poireau
- bouillon
- cassis
- creme
- champignon
- légume
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