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500 g de pommes de terre à chair ferme 1 l de lait pour la cuisson 125 g de bleu d'Auvergne Une brique de crème fraîche 50 g de beurre 3 gousses d’ail noix de muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très [...]
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