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Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : - 4 champignons bruns - 2 gousses d'aïl - 2 cuillères à soupe de persil - 3 cuillères à soupe de parmesan - 175 g de lard en tranches - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 10 branches de thym frais - Huile d'olive - Pap [...]

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Ingrédients

carotte
carottes
bouillon
champignon

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

carotte
carottes
bouillon
champignon

Difficulté: Difficile

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