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2 magrets de canard 200 g de champignons de Paris 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d’épaisseur 30 g de beurre persil 15 cl de fond de volaille sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 210°C (th.7). ÉTAPE 2 Nettoyez les champignons et émince [...]
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