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Verrine cèpe et truffe de meuse, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 cèpe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives (si possible aromatisée à la truffe) - sel - poivre - 10 g de brisure de truffe ou 3 morceaux de truffe coupés à la mandoline et recoupés en 2 - 6 petits copeaux de parmesan (coupés au couteau à partir d'un morceau entier) Préparation [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • parmesan
  • huile
  • truffe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • parmesan
  • huile
  • truffe

Difficulté: Moyenne

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