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Rôti de porc avec croûte comme en bavière - schweinekrustenbraten, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- des cotelettes de porc - sel - poivre - espelette - une gousse d' ail - des oignons - des échalotes - bière - un bon vinaigre de vin - un peu de sauce tomate - un peu de miel Préparation Etape 1 Demandez à votre charcutier des cotelettes de porc, mais en un seul mor [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • miel
  • tomate
  • bouillon
  • bière
  • cassis
  • couenne
  • rosé

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • échalote
  • miel
  • tomate
  • bouillon
  • bière
  • cassis
  • couenne
  • rosé

Difficulté: Difficile

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