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3 oeufs de calibre moyen 125g de sucre (100g + 25g) 250g de Mascarpone 1 pincée de sel 1 bol de café fort refoidi 24 biscuits à la cuillère cacao en poudre non sucré Préparation Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec les 100g de sucre jusqu'à ce que le m [...]
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