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1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d' huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d' ail 4 branches de coriandre hachées 4 branches de persil plat hachés 40 g de beurre (pas mis) 1/2 càc de gingembre en poudre 1 càc de curcuma 200 g d'olives vio [...]
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