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- 560 g de farine de blé complet - 270 g de levain liquide - 270 g d'eau de source - 1 cuillère à soupe rase de sel marin - 3 cuillères à soupe de miel de printemps Préparation Etape 1 Pétrir tous les ingrédients ensemble pendant 30 minutes, soit avec une machine à pain, soit à la [...]
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