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150g de beurre 90g de betterave (crue râpée) 70g de poudre d'’ amandes 30g de poudre de noisettes 170g de sucre glace 50g de farine 4 blancs d’œ'oeufs Préparation Faire fondre le beurre. Monter les blancs en neige très ferme puis verser tout doucement le beurre en continuant de [...]
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