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500 gr de blancs de poulet . 500 gr de travers de porc désossé. 2 cuillères à soupe d'huile. Marinade: 10 cl de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe de gingembre frais rapé. 1 piment oiseau. le jus de 3 citrons vert. sel. Préparation Etape 1 Retirez le pédoncule et les graines [...]
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