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2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d' oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf) Préparation Etape 1 Commencer par préparer la sauce à l'avance : Faire chauffer le vin et les champignons avec le fond de veau. Laisser réd [...]
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