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Macarons bicolores ganache vanille, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la ganache montée : - 50 g de chocolat blanc de couverture ou pâtissier - 25 g + 75 g de crème fleurette entière - 3 g de miel - 1 cuillère à soupe de poudre de vanille ou autres parfums de votre choi Les coques : - 150 g de poudre d' amande - 150 g de sucre glace - 110 g blan [...]

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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • miel
  • chocolat
  • vanille
  • glace
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • oeuf
  • chantilly
  • coques
  • macaroni
  • chanterelles
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • miel
  • chocolat
  • vanille
  • glace
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • oeuf
  • chantilly
  • coques
  • macaroni
  • chanterelles
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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