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Soufflé glacé aux pêches, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 750 g de pêches - 37 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs - 37 g de sucre - 3 blancs - 15 cl de crème fraîche entière liquide - 1 cuillère à soupe 1/2 de sucre glace - Pétales de pêches sèches Préparation Etape 1 Mixer au blender 750g de pêches pelées et dénoyautées avec 37g de su [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Moyenne

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