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- 2 abaisses de pâte feuilletée - 3 grandes pommes - 100 g de beurre + 20 g pour le caramel - 100 g de sucre + 50 g pour le caramel - 80 g de poudre d' amandes - 60 g d'éclats d'amandes (amandes concassées) - 2 oeuf s + 1 oeuf pour la dorure - 2 cuillères à soupe de cidre doux Pr [...]
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