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Directives
6/7 croissants perdus 150 grammes de pépites de chocolat Pour la crème pâtissière : 400 ml de lait 5 jaunes d’ oeuf 80 grammes de sucre 20 grammes de farine 20 grammes de fécule de mais 2 grammes de sel 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour le caramel au beurre salé : 150 [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- farine
- lait
- chocolat
- fécule
- cassis
- maïzena
- oeuf
- pistache
- caramel
- maizena
- creme
- cafe
- croissants
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- farine
- lait
- chocolat
- fécule
- cassis
- maïzena
- oeuf
- pistache
- caramel
- maizena
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