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- 300 g de spéculoos - 500 g de mascarpone - 4 jaunes d' oeufs - 2 blancs d'oeufs - 20 cl de lait - 30 g de sucre fin Préparation Etape 1 Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant 3 minutes. Ajouter le mascarpone. Etape 2 Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme a [...]
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