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8 coquilles saint- jacques (8/12, ultra-fraîches ; Comptez 2 à 3 noix par personne, selon grosseur!) Pour la marinade vanillé : 1/2 citron vert 1/4 gousse de vanille Sel de Guérande 2 cs d'huile olive Poivre de Sishuan Pour la marinade gingembre : 1/2 citron vert 2 cs d'huile d [...]
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