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Pour les boulettes de viande : 400 à 500 g de boeuf (haché) 1 tranche de pain de mie 1/2 oignon 1 gousse d' ail 1 oeuf 2 c à s de l'ait 2 c à s de parmesan râpé 1 c à c d'origan ou de thym 1 c à c de piment en poudre (facultatif) Sel Poivre du moulin Pour la sauce tomate : 3 [...]
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