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Velouté de chou-fleur au mascarpone, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500gr de chou-fleur-1 oignon-2 gousses d'ail-2 cubes de bouillon de volaille-125cl d'eau-100gr de mascarpone-1CS d' huile d'olive -sel-poivre Préparation Eplucher et émincer l'oignon et les gousses d'ail. Retirer les feuilles et le trognon du chou-fleur puis le couper en morceaux. Dan [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • chou
  • olive
  • mascarpone

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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