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300 gr de farine 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations) Matériel Rouleau à pâtisserie Papier sulfurisé Plaque de cuisson 40 x 40 cm Préparation Etape 1 Mélangez la farine, le sel et l'eau, et pétrissez afin d'avoir un mélange homogène. Mettez en bou [...]
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