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Rognons blancs d'agneau crème persillée

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 2 rognons blancs d'agneau par personne pour un plat principal (un par personne pour une entrée) Persil 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de crême fraîche 50 g de champignon de Paris ou des bois (trompettes de la mort, chan [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • salade
  • farine
  • rognons
  • quenelles
  • girolles
  • chanterelles
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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