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Nombre de personnes - + 2 rognons blancs d'agneau par personne pour un plat principal (un par personne pour une entrée) Persil 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de crême fraîche 50 g de champignon de Paris ou des bois (trompettes de la mort, chan [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- salade
- farine
- rognons
- quenelles
- girolles
- chanterelles
- creme
- champignon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- salade
- farine
- rognons
- quenelles
- girolles
- chanterelles
- creme
- champignon
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