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Feuilleté au jambon et à la sauce au porto

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + gros morceaux de jambon (à peu près 1,2 kg, pas en tranches) 1 rouleau de pâte feuilletée Poivre Sel 1 Jaune d'oeuf Pour la sauce : 2 échalotes 1 cuillère à soupe de fond de veau 30 cl de crème [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • porto
  • moutarde
  • jambon
  • oeuf
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • porto
  • moutarde
  • jambon
  • oeuf
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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