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Paupiettes de veau aux cèpes

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 8 paupiettes 1 kg de cèpe frais ou surgelés 3 échalotes 1 oignon 30 cl de vin blanc vendange tardive de chardonnay 1 l de eau 3 cuillères à soupe de fond de veau 4 gousses de ail 3 feuilles de [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • oignon
  • échalote
  • thym
  • laurier
  • huile
  • cèpes
  • muscat
  • oeuf
  • olive
  • paupiettes

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • oignon
  • échalote
  • thym
  • laurier
  • huile
  • cèpes
  • muscat
  • oeuf
  • olive
  • paupiettes

Difficulté: Difficile

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