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Blanquette de veau façon grand-mère

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 250 g de lard fumé 1 oignon 1 kg de blanquette de veau 2 cuillères à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec 1 carotte 250 g de champignon de Paris 1 oeuf 40 g de beurre 20 cl de crêm [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • farine
  • huile
  • lard
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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