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Rognons de veau aux champignons et au porto

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 700 g de rognons de veau 20 cl de porto 100 g de champignon de Paris 2 échalotes émincées 60 g de beurre 100 g de crême fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de farine Sel [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • farine
  • porto
  • moutarde
  • rognons
  • cassis
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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