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Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 Jaune d'oeuf pour dorer (ou du lait) 200 g de jambon 250 g de champignon (frais de préférence) 70 g de gruyère 60 g de beurre 20 cl de crême fraîche 10 cl de madère 1 cui [...]
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