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Foie gras poélé aux épices, pommes et raisins au miel

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 raisin blanc (chasselas) 4 pommes 1 foie gras de canard cru (700 g environ) 100 g de farine 3 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de quatre-épices 1/2 cuillère à café de gra [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • salade
  • coriandre
  • miel
  • farine
  • cannelle
  • baies
  • canard
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • sirop
  • rosé
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • salade
  • coriandre
  • miel
  • farine
  • cannelle
  • baies
  • canard
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • sirop
  • rosé
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

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