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blanquette de seiche au safran et aux champignons

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1.5 kg de seiche 2 kg de moules 1 sachet de court-bouillon pour poisson 200 g de crevette décortiquées 1 poireau 250 g de champignon de Paris demi de citron 1 dosette de safran 2 Jaunes d'oeuf [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • salade
  • crevettes
  • farine
  • poisson
  • poireau
  • safran
  • bouillon
  • cassis
  • oeuf
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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