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Filets de Saint-Pierre au beurre d'orange

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 6 filets de saint-pierre 3 oranges 3 échalotes ciselées 3 courgettes 10 cl de vin blanc doux (type côteaux du layon) 15 cl de crème liquide 200 g de beurre 6 brins de thym frais + 1 cuillère à soupe [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • thym
  • orange
  • huile
  • pamplemousse
  • rosé
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • thym
  • orange
  • huile
  • pamplemousse
  • rosé
  • olive
  • creme

Difficulté: Difficile


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