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Escalopes de veau à la crème / involtini (Italie)

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 4 tranches de jambon cru 50 g de beurre ou margarine 2 cuillères à soupe de farine 1/2 verre de Vins genre Banyuls sec 500 g de champignon de Paris frais ou en boîte 10 cl de crême fraîche [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • farine
  • margarine
  • huile
  • jambon
  • cassis
  • creme
  • escalope
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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