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Nombre de personnes - + Jarret de veau désossés de 750 g environ 750 g de jarret de boeuf avec son os à mœlle Pieds de veau crus 75 cl de vin blanc sec Carotte Oignon Bouquet garni Persil Gros sel Poivre [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- bœuf
- cassis
- jarret
- boeuf
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- bœuf
- cassis
- jarret
- boeuf
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