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Nombre de personnes - + 1 kg de choucroute crue 400 g de bar 400 g de lotte 8 coquilles saint-jacques 30 cl de crême fraîche 35 cl de riesling 50 g de beurre 12 genièvres Poivre Sel J'ajoute à ma lis [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- bouillon
- baies
- genièvre
- cassis
- coquillettes
- lotte
- coques
- creme
- choucroute
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- bouillon
- baies
- genièvre
- cassis
- coquillettes
- lotte
- coques
- creme
- choucroute
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