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La recette des croissants de base vient du livre Pâtisseries maison: 250g de farine 10g de levure de boulanger (j'ai pris deux sachets de levure de boulanger sèche) 125g de beurre 1/2 cc de sel 60g de sucre 50g de pâte d'amandes du chocolat au lait( genre des choclat de pâques qui traînent) La [...]
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