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Cette recette est issue du livre "Pâtisserie - L'ultime référence" de Christophe Felder reçu à Noël. L'occasion pour moi d'essayer une des nombreuses douceurs de ce bel ouvrage. Le brownie est un gâteau assez plat que l'on sert habituellement en petites parts carrées avec pour les plus gourmand [...]
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