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Le citron confit, l'un des ingrédients de base des tajines marocains, donne à ce plat une saveur et une texture incomparable. Simple et délicieux ... Ingrédients pour 4 : 1 poulet fermier de 2 kgs environ 4 cs d'huile d'olive 12 petits oignons blancs entiers pelés 2 gousses d'ail écrasées 1 cs [...]
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