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Excellente recette, de M. Le Cuisinier Rebelle très goûteuse ! La viande est X-Tra tendre, fondante en bouche.
La prochaine fois, je vais par contre dégraisser le bouillon avant de le servir. Disons qu'il y avait beaucoup de petits yeux d'huile (comme on peut voir sur la photo!) sur le dessu [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- farine
- thym
- moutarde
- zeste
- anis
- laurier
- paprika
- bouillon
- huile
- chou
- épices
- cassis
- jarret
- sirop
- olive
- epices
- creme
- pancetta
- légume
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- farine
- thym
- moutarde
- zeste
- anis
- laurier
- paprika
- bouillon
- huile
- chou
- épices
- cassis
- jarret
- sirop
- olive
- epices
- creme
- pancetta
- légume
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