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Gnocchis à la ricotta poêlés, sauce citron et thym, copeaux de parmesan et quelques feuilles de cresson

Source: http://jolieplate.blogspot.ch

Directives

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les gnocchis: 500 gr de ricotta 230 gr de farine 1 œuf 20 ml d'huile sel, poivre Pour la sauce: 1 citron 300 ml de crème liquide 20 gr de beurre 20 gr de farine 3 branches de thym frais sel, poivre Pour la finiti [...]

Lire la recette au temps de jolieplate.blogspot.ch

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • beurre
  • farine
  • thym
  • ricotta
  • bouillon
  • huile
  • cresson
  • cassis
  • creme
  • gnocchis
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • beurre
  • farine
  • thym
  • ricotta
  • bouillon
  • huile
  • cresson
  • cassis
  • creme
  • gnocchis
  • boudins

Difficulté: Difficile


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