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Les croissants - La pâte feuilletée levée sur poolish {Viennoiserie sur poolish}

Source: http://karine-cuisine.blogspot.fr

Directives

Enfin ! J'arrive à vous sortir cette recette et sa vidéo. Oui, parce que réussir des croissants, c'est pas si simple. Je crois qu'en pâtisserie, les croissants et les éclairs sont mes bêtes noires. Le résultat que j'imagine n'est jamais le résultat réel (Merci à Instagram et les belles photos d [...]

Lire la recette au temps de karine-cuisine.blogspot.fr

Ingrédients

  • beurre
  • pain
  • miel
  • farine
  • levure
  • lait
  • chocolat
  • raisin
  • cafe
  • croissants

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • pain
  • miel
  • farine
  • levure
  • lait
  • chocolat
  • raisin
  • cafe
  • croissants

Difficulté: Difficile

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