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Foie de veau, sauce à la crème de pesto +

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Il me restait du pesto aux tomates séchées de notre repas de samedi soir, je ne voulais pas le perdre, j’ai pensé m’en servir pour agrémenter une sauce aux champignons en accompagnement du foie de veau dont nous raffolons. J’ai été bien inspirée, le foie était d’une tend [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • coriandre
  • farine
  • pesto
  • tomate
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • boeuf
  • olive
  • creme
  • patate
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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