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Asperges panées à la moutarde

Source: http://leblogdecata.blogspot.fr

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Gourmande et légère (25 calories pour 100 g), l’asperge s’impose c'est LE légume du printemps. Voici une recette apéritif ou entrée ou pour un buffet avec un produit de qualité l’Asperge des Landes. Obtenue en 2005, L’I.G.P. Asperges des Sables des Landes (Indica [...]

Lire la recette au temps de leblogdecata.blogspot.fr

Ingrédients

vinaigre
poivre
beurre
moutarde
bouillon
huile
chapelure
vinaigrette
cassis
olive
asperges
légume

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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ASPERGES ET TOMATES À LA MÉDITERRANÉENNE

Asperges blanches au miel, moutarde à l'ancienne, oeuf poché noisettes torréfiées

Ingrédients

vinaigre
poivre
beurre
moutarde
bouillon
huile
chapelure
vinaigrette
cassis
olive
asperges
légume

Difficulté: Difficile

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