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Depuis que je fais du pain maison , je n'ai pas une mais 1000 recettes. En fait à partir des quantités de base de farine (500g) et d'eau (250g en Machine à Pain méthode sans pétrissage , je m'autorise tous les mélanges. Je garde toujours entre 100 et 400g de farine T55 (la farine blanche "class [...]
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