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Très facile à réaliser, avec un petit parfum d'agrumes. Pour 6 crèmes : Mélanger 5 jaunes d'oeufs et 50 cl de crème fleurette. Ajouter le zeste d'une orange bio. Verser dans des moules à crème brûlée et cuire 30 minutes au bain-marie à 120°. Laisser refroidir. Saupoudrer de cas [...]
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