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J'ai récolté tellement de courgettes l'été dernier, qu'encore à ce jour, en plein coeur de l'hiver, j'ai des réserves de courgettes râpées au congélo. Depuis lors, j'en ajoute à mes sauces pour les pâtes, à mes potages, à mes pains ou comme ici, à ces beaux pancakes. Leur bon goût nous rappe [...]
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