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Très goûteux et très bon. 1 oignon rouge, haché grossièrement 1 poivron rouge, paré, coupé en dés 2 gousses d’ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement Quantité suffisante d’huile d’olive 2 carottes, pelées, râpées 2 branches de céleri, coupées en dés 1 ta [...]
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